“3·15”食品安全消費提示

2025年“3·15國際消費者權(quán)益日”即將到來，淮北市市場監(jiān)管局積極響應(yīng)“共筑滿意消費”年主題，結(jié)合市場消費環(huán)境突出問題大排查專項行動，積極開展食品安全監(jiān)管執(zhí)法，督促落實食品安全“兩個責任”，持續(xù)提升我市食品安全水平，切實維護廣大消費者合法權(quán)益?，F(xiàn)發(fā)布如下消費提示：

一、食品消費安全提示

1.注意食品包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，避免購買過期食品。

2.注意食品標簽上的儲存溫度和保存條件，未按規(guī)定溫度儲存或者陽光直射等都會影響食品的品質(zhì)和保存期限。

3.注意觀察食品是否存在腐敗變質(zhì)，比如奶制品脹包、蔬菜水果發(fā)霉變質(zhì)等情況，避免挑選感官性狀異常的食品。

二、餐飲消費安全提示

1.餐飲服務(wù)單位要加強食品安全管理，落實主體責任。要嚴格遵守《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)規(guī)定，落實各項食品安全管理制度。

2.消費者外出就餐或家庭聚餐時要注意食品安全。應(yīng)選擇持有有效《食品經(jīng)營許可證》的餐飲服務(wù)單位就餐，建議選擇衛(wèi)生條件好、設(shè)施設(shè)備齊全的商家，盡量不要到無證小店和街邊小攤就餐。慎食高風險食品，如熟食鹵味和生食水產(chǎn)品等。

3.網(wǎng)絡(luò)訂餐時要選擇正規(guī)的外賣平臺訂餐，注意查看入網(wǎng)商家的資質(zhì)，盡量選擇有實體店、證照齊、信譽好的入網(wǎng)商家點餐，慎選無堂食外賣。優(yōu)先選擇距離近、配送時間短的商家，縮短食品配送時間；謹慎選擇生食類食品、冷加工糕點等高風險食品；收到外賣后，檢查餐食包裝、“食安封簽”是否完好，當面查驗餐品是否受到污染或出現(xiàn)變質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)無封簽或封簽破損、餐食變質(zhì)或受到污染，應(yīng)當拒收；要及時就餐，避免食物因長時間存放而變質(zhì)。按需點餐，崇尚節(jié)約，養(yǎng)成健康節(jié)約的消費習慣，自覺抵制“舌尖上的浪費”。

4.消費者應(yīng)注意留存消費記錄、訂餐截圖等相關(guān)憑證，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題或遇到消費糾紛，及時撥打12345進行投訴舉報。

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