【暖民心見行動(dòng)?】淮北市相山區(qū)人社局“新徽菜·名徽廚”技能培訓(xùn)助力就業(yè)創(chuàng)業(yè)

為全面落實(shí)“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)，充分展示徽廚名師技能技藝，大力弘揚(yáng)本土美食文化。相山區(qū)人社局聯(lián)合華宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校在東街道幸福社區(qū)開展為期5天的“新徽菜·名徽廚”暖民心技能培訓(xùn)，引導(dǎo)大齡就業(yè)困難人員、城鎮(zhèn)失業(yè)人員等重點(diǎn)群體通過掌握“一技之長(zhǎng)”，在餐飲業(yè)拓寬就業(yè)渠道實(shí)現(xiàn)更好的就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

本次培訓(xùn)班共計(jì)50余名學(xué)員參加培訓(xùn)，培訓(xùn)采取“理論+實(shí)操”的模式，由老師親自授課，先講解，再“手把手”進(jìn)行實(shí)操指導(dǎo)。通過理論授課、實(shí)操訓(xùn)練和互動(dòng)交流等多種形式，使參訓(xùn)學(xué)員切實(shí)掌握地鍋雞、相城紅燒肉、紅燒羊拐等徽菜特色制作技藝，提高就業(yè)技能水平。

通過此次“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)培訓(xùn)，不僅讓學(xué)員們深刻感受到“十項(xiàng)暖民心行動(dòng)”的政策給他們帶來的福利，提高各位學(xué)員的新徽菜制作水平、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。同時(shí)，也有助于推廣徽菜文化和地方特色美食，進(jìn)一步提升了當(dāng)?shù)孛朗车闹群陀绊懥Α?o:p>

下一步，相山區(qū)人社局將進(jìn)一步推進(jìn)“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)，深入開展徽菜師傅技能培訓(xùn)，培育更多徽菜技能人員，讓徽菜美食走進(jìn)千家萬戶，助力暖民心行動(dòng)落實(shí)到實(shí)處。